辽宁本溪：石缝里长出“金果果” 小沙棘撬动大产业

　　中新网辽宁新闻9月7日电 在辽宁东部山区的本溪市南芬区，大峡谷深处的一片荒山坡上，橙红色的沙棘果挂满枝头，在秋日阳光下泛着金灿灿的光芒。谁曾想到，这片曾经土层薄、石头多、祖祖辈辈种啥都难成活的贫瘠荒山，如今已变成年产值超150万元的“致富林”。

　　从“一粒种子”到“一片森林”

　　2016年，南芬区思山岭街道解放村的女能人尚春玲牵头成立沙棘种植专业合作社，带领当地群众在大峡谷海拔500余米的荒山上种下了第一批沙棘苗。

　　面对村民“别白费力气”的劝阻，尚春玲没有退缩。她了解到，沙棘生命力顽强，耐旱、耐贫瘠，种植过程无需农药、化肥，还能固土保水、改良土壤。

　　历经数年精心管护，沙棘林顺利进入盛果期。如今，基地种植面积已达200亩，栽植沙棘苗木15000棵，2020年进入丰果期后，年产沙棘鲜果近15万斤，年经济效益超150万元。

　　成片的沙棘林不仅让荒山披上了绿装，还成了大峡谷景区一道亮丽的风景线。

　　从“卖原料”到“卖品牌”

　　“刚开始结果时，收购商家给出的价格很低，直接卖果根本不挣钱。”尚春玲回忆说。为了把产业做下去，她决定走精深加工的路子。

　　2021年，基地建成专用冷库，有效解决了沙棘鲜果的保鲜储存难题。

　　2022年，尚春玲团队完成鲜榨沙棘汁配方研发，成为辽宁省首家开展沙棘鲜果现榨饮品生产的经营主体。如今，已研发出18种复合口味沙棘饮品，并持续拓展产品品类，开发出沙棘罐头、沙棘冰激凌、沙棘面包等加工食品。他们还利用沙棘果渣作为饲料，创新推出沙棘笨鸡蛋、沙棘青果汁等特色产品。

　　“尚品沙棘”自主品牌已在本溪市开设3家实体门店，线上线下同步销售，品牌影响力持续提升。

　　在南芬区的门店里，不仅有沙棘汁、沙棘茶等经典饮品，新推出的沙棘蛋糕、冰糕、月饼等衍生产品也成了“爆款”，每天能卖出上百份。

　　从“荒山”到“金山”

　　沙棘产业的发展，让当地村民切实尝到了甜头。基地的除草、管护、鲜果采收等岗位优先吸纳解放村本地村民就业，现有25位村民参与产业务工，人均年增收5500元。

　　年纪大的老人，还可以在家简单加工处理沙棘果和沙棘树叶，按斤结算工钱，让周边老百姓在家门口就能赚到收入。

　　“以前这片山光秃秃的，啥也种不了，现在种上了沙棘，不仅山绿了，我们的腰包也鼓了。”一位在基地劳作的村民笑着说。

　　差异化优势：鲜果采摘“抢鲜”市场

　　与黑龙江、新疆、内蒙古等地冬季采收冻果的模式不同，南芬区沙棘每年8月中旬进入最佳采收期，鲜果采摘时间早，在营养成分、食用口感方面具备差异化优势。

　　基地采用有机种植模式，人工除草保障生态环境，果实维生素C、类胡萝卜素等营养物质积累充分，果实饱满、酸甜度适宜。

　　加工环节采用生榨工艺，经过破壁、过滤工序，最大限度保留沙棘籽油等营养组分。产品坚持零色素、零防腐剂的生产标准，主打天然健康，契合当下消费者对健康食品的消费需求。

　　多方合力：小果子撬动大产业

　　南芬区沙棘产业的发展，离不开多方力量的“保驾护航”。市人大、市委党校、市农委、市文旅局等单位给予政策指导与产业规划帮扶；南芬区、平山区两级政府积极协调，帮助对接加工、展示场地；市委网信办、本溪电视台等媒体积极开展宣传报道，助力产品向外拓展市场。

　　南芬区农业农村局已将大峡谷沙棘特色农业产业项目列入农业“十五五”计划，积极争取省级资金，将资源优势转化为经济发展优势，结合旅游产业，打造“云雾峡谷”新品牌，建成以沙棘种植、加工、观光、体验为一体化特色农业产业。

　　除了沙棘产业，尚春玲还传承非遗草编手艺，将玉米叶手工编织做成文创产品，把沙棘体验店和草编非遗传承结合起来，打造“城南有礼”特色品牌，通过线下门店、线上直播等多种渠道，把本溪本地农特产品和文创产品推广出去。

　　从2016年一株株幼苗扎根荒山，到如今集生态种植、精深加工、文创文旅于一体的全链条产业，尚春玲与她的团队用十年坚守，把荒山变“金山”，让小沙棘长成大产业，走出一条生态优先、助农增收的乡村振兴新路。

　　护生态、兴产业、传非遗、促旅游――这颗小小的沙棘果，正在辽东山区的石缝中，结出乡村振兴的“致富果”。